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Bien… Tenemos follón con los pepinos.

 Parece ser que había algo en los pepinos y que luego no estaba allí… y que ahora no se sabe de dónde ha salido… Ahora dicen que es una rara mutación…. Me suena a prión… ¿se acuerdan de los priones?  ¿No?  Busquen, Busquen, fue la bomba….

Me extrañó que eso de los priones no se publicase en el Annals of Improbable Research y que no fuese firme candidato a los Ig – NoBels…

Lo serio de esto es que ha muerto gente…  y que se ha hundido un sector ¿estratégico? para España…

Sin duda, nos han fastidiado con los pepinos y seguro que muchas personas (inocentes) van a pagar…

La seguridad alimentaria es un tema serio que no está resuelto. No nos acordamos pero ha habido varios “pollos” de éstos en los últimos años…. Digo pollos adrede. ¿Se acuerdan de las dioxinas, de las vacas locas,…de los mejillones,….?

  La gestión de la crisis ha sido pésima por parte de los alemanes sin duda… Me atrevo a pensar que en el fondo a ellos se la trae al pairo lo que pase con el sector hortofrutícula en  este país.  Tampoco les podemos culpar de eso.

Lo que me ha dejado maravillado es la debilidad estructural de un sector que, ahora, resulta ser de vital importancia para España. 

Hubo plan de ayudas a la compra de vehículos.  Dijeron que era para mantener el empleo y no sé qué más….

Lo del dinero que se ha prestado  la banca ya ni lo cuento.

Somos un país con una ventaja comparativa (seguro) y competitiva (no lo tengo tan claro) en agricultura y alimentación.

No obstante, no lo entiendo….

¿Cómo es posible que las empresas afectadas no hayan reaccionado de forma proactiva?

¿Dónde están los análisis de los productos que certifican sus garantías?

¿En qué punto de la cadena de valor se transfirió la responsabilidad sobre el producto?

¿Dónde están los seguros por daños y perjuicios?

¿Dónde están los contratos de abastecimiento?

¿Dónde ha ido a parar la trazabilidad?

¿Cómo es posible seguir fiando la mayor parte de nuestro valor añadido en frutas y verduras a la exportación en fresco?

¿Se acuerdan de lo que hizo Toyota cuando alguién dijo que podía haber un fallo en el sistema de frenos de una serie de modelos?

Me voy a preparar un gazpacho…